现如今的人们爱心爆棚，什么动物都可以当宠物养，只要是活的。所以以前我们用来食用的鹌鹑，现在也有人当作宠物饲养，而且鹌鹑下的蛋还可以食用，两全其美。那我们就来看看鹌鹑有哪些种类可供我们选择？
1.蓝胸鹑
       2014年新引进品种，蓝胸鹑，是世界上最小的鹌鹑，比普通鹌鹑个头小的多（12厘米）而且色彩艳丽，是宠物鹌鹑中的首选！ 且蓝胸鹑是国内规定的可食用和用于商业交易的品种。蓝胸鹑体态娇小，羽毛华丽，极具观赏价值，人工饲养性情温驯，是人们休闲娱乐观赏的宠物鸟。种用禽饲养150天产卵，年产卵250枚，不受季节限制。卵受精率高，靠人工孵化。

2.中国白羽鹌鹑
       中国白羽鹌鹑系采用朝鲜鹌鹑的突变个体──隐性白色鹌鹑，由北京市种鹑场、南京农业大学、北京农业大学等单位经过７年的反交、筛选、提纯、纯繁等工作培育而成。其体型略大于朝鲜鹌鹑。羽色在初时体羽呈浅黄色，背部深黄条斑。初级换羽后即变为纯白色，其背线及两翼有浅黄色条斑。经检测，表明该白羽品种纯系为隐性基因（aa型）。成年公鹑体重145克，母鹑体重170克，开产日龄45天，年平均产蛋率80%-85%。年产蛋量265-300枚，蛋重11.5-13.5克。
3.日本鹌鹑
       日本鹌鹑系利用中国野生鹌鹑为育种素材，经65年反复改良培育而成，主要分布在日本、朝鲜、中国及印度一带。日本鹌鹑体型较小，羽毛多呈栗褐色，夹杂黄黑色相间的条纹。成年公鹑体重110克，母鹑130克。35-40日龄开产，年产蛋量250-300枚，蛋重10.5克。蛋壳上有深褐色斑块，有光泽；或呈青紫色细斑点或斑块，壳表为粉状而无光泽。

4.朝鲜鹌鹑
        朝鲜鹌鹑系由朝鲜采用日本鹌鹑培育而成，分为龙城品系和黄城品系，体重较日本鹌鹑稍大，羽色基本相同，目前在我国养鹑业中所占比例极大，覆盖面广。朝鲜鹌鹑适应性好，生产性能高，但由于缺乏系统选育，整齐度稍差。成年公鹑体重125－130克，母鹑约150克。45－50日龄开产，年产蛋量270－280枚，蛋量11.5-12克左右。

5.美国法拉安肉用鹌鹑
       法拉安肉用鹌鹑是美国培育的巨型肉用鹌鹑新品种。该成年鹌鹑体重300g左右，仔鹌鹑经肥育后35日龄体重达250-300g。其羽毛大多数为灰褐色，少数出现白色羽毛。成年雄鹌鹑的泄殖腔上都有发达的腺体，呈红色隆起，称为泄殖腔腺。

       鹌鹑白羽纯系含有隐性基因，且具有伴性遗传的特性。以白羽公鹑与粟羽朝鲜母鹑配种时，其子一代羽色性状分离，可根据羽色判断雌雄。羽色为浅黄色（初级羽换后为白色）均为雌性，而粟羽者均为雄性。这种自别雌雄配套系的产生，在生产、科研和教学上都有着很大的经济价值和学术价值。