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快餐店计划书范文大全(11篇)

时间:2023-03-02 16:08:40  来源:养殖之家网   作者:

快餐店计划书范文大全(第1篇)

  一、概要:

  本快餐店的创业计划书主要是围绕如何创建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划,阐述了在学校附近地段开办此餐厅的具体内容,属创业计划类。

  二、公司概述:

  本店位于times;times;信息职业技术学院商业街,主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然北方小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。

  本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、市场分析

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等,并提供免费茶水。

  简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。

  此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  四、市场营销战略

  1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是一元吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  4、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  5、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  六、餐厅管理结构

  店长兼收银1名,厨师1名,服务生2名。

  七、财务状况分析

  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用,餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用,厨房用具购置费用,基本设施费用等

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需11600元(场地租赁费用1500元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用4000元,基本设施费用等2500元),流动资金5000元资金。可有父母提供80%,自己积蓄20%。

  4、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1000元,收益率30%,毛利润300元。由此可计算出投资回收期约二个月。

  八、附录:

  创业总是艰难的,现在的大学生中不乏有创业想法的人,而有想法又敢于去实现的却是少之又少,学校举办此次比赛,有助于激发同学们的创业激情,在现代社会竞争的压力下,就是要有敢干敢闯敢冲的劲头,才能够有层出不穷的新一代,才能够令市场经济具有活力。当然,创业不能是盲目的,要有足够详细的计划和勇气以及冷静的判断和独到的眼光,大学生永远都是走在时代最前列和最具活力的,当然不能因为这些就使当代大学生们裹足不前,反而更应该努力地锻炼与拼搏,创造出新世纪更为辉煌的大学生创业新篇章!

  注释:

  我一直也来比较喜欢餐饮服务业,传统的经营理念占据了很大市场对于快餐业市场还有很大的发展前景。从学校起步,渐渐走向市场。

快餐店计划书范文大全(第2篇)

  在杭州创办一家以炒菜为主的中式快餐店,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的独特配方,并能根据菜色搭配做出调整。拥有独特的食品初加工方法,保证需要初加工的菜在再次加工时不失去原有风味;同时采用标准化运作,可以保证每道菜的统一口味;加工能源以电力为主,基本不使用明火;快速出菜。

  我们做的中式快餐店的优势就在于:

  1.多变的菜品,富含丰富的营养。

  2.有细化标准,能做到每种菜每次烧出来,口味能99%的相同。

  3.像西式快餐的出菜率。

  4.低廉适中的价格。

  5.干净整洁的厨房。

  项目前景预测:很多人喜欢吃中式炒菜,而现在的生活节奏日益加快,但是现在的中式炒菜型的快餐市场还很不发达,目前的中式快餐仍以面点为主,而为数众多的小型快餐店的标准化程度不高甚至连卫生都不能保证,远远不能满足大众的消费安全需求。因此这个时候介入市场时机恰好,市场发展前景广阔。

  经济效益预测:第一年投资利润在4-5万元,第二年利润在10万元以上。投资回收期短,7--8个月就可以收回成本,项目风险较小。

  备注:中式快餐店创业计划书

  中式快餐店可以说是一个朝阳而又成熟的产品。

  一、外部市场情况

  经济快速发展,社会节奏加快,这也促进了快餐业的发展。调查表明,当人均年收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年浙江快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。我们来看一下近年来快餐企业的发展情况

  众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。

  考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在杭州有老娘舅,米宝宝等等。

快餐店计划书范文大全(第3篇)

  附录1 法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  一、食品制造经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品制作经营活动

  食品制作经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  二、食品制作经营过程必需符合下列卫生要求:

  (一)保持内外环境整洁,采用清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

  (二)食品生产经营企业应该有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,储存登厂房式场所。

  (三)应该有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直截入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

  (五)餐具,饮具和盛放直截入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必需洗净维持得洁。

  (六)储存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。(七)直截入口的食品应该有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

  (八)食品制造经营人员应当常常保持个人卫生,制造,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必需使用售货工具。

  (九)用水必需符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

  三、禁止制造经营的食品:

  (一)fubai变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

  (二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

  (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

  (四)未经曾医卫生检验或检验不和格的肉类及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

  (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

  (七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

  四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

快餐店计划书范文大全(第4篇)

  创业计划书它是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

  公司简介

  本公司和在中国快餐市场上占独霸地位的麦当劳、肯德基公司合作,主要经营二个公司的特色食品。制作出专门的网站负责收制订单,以最快的速度送货上门,也可以提供长期定制服务。经过一段的时期的发展,将一个城市里的所有的麦当劳、肯德基公司构建一个网络实体,对每一个客户,每一项服务信息实现网络共享,从而能给客户提供最快捷、最有效的服务。

  待到时机成熟,也可以发展一些辅助性的业务,如针对中国市场特殊性推出流动快餐车服务,为长期定制的工薪阶层办理会员卡并以级别的不同提供不同层次的优惠待遇等。

  一、市场前景预测

  随着互联网给人们带来的便捷和电脑的普及,电脑的用户逐渐上升,外境工作环境的恶化,在家工作、学习、生活,足不出户的人越来越多,对网上购物,网上付款和固定及移动电话订制食品的需求愈来愈大。这种便利一定会随风潜入夜,于是本公司的潜力很大,市场大且长远,利益也是长远的,具有可行性。但关键是要与麦当劳、肯德基公司达成长期合作协议,在刚开始阶段可以作为麦当劳、肯德基公司子公司或辅助业务来做,以后随着经营规模的扩大来建立独立的公司。

  二、市场风险分析

  由于顾客要求的时效性比较强,也许会因为员工由于交通、路途的原因而不能及时送到。由于顾客看到的产品只是网上的图片,而不是实物,加之食品是经麦当劳、肯德基公司送至客户家中,或其所在的公司中,有可能由热变凉,品味发生变化,不够顾客标准,引起顾客不满,导致公司的发展受阻。

  三、管理组织分析

  优化公司的职工,定期进行职工培训,把每一个职工的特长找出来以便安置最适当的职位,发挥其最大能力,制定奖惩制度平等严格管理员工。

  四、市场营销策略

  追求创业的利益是最重要的、最惟一的目的,确定创业的品牌形象,并作一定的网上、杂志、电视宣传,用最优质的服务、最棒的食品,最廉价的价格,最快捷的服务速度来打动顾客,让顾客感受到网上购物的便利和电话订制食品的快捷。

  五、公司设计

  产品的优质,服务的高标准,有充分经验的领导人,有精湛技术的网络技术人员,以及有很强市场开拓能力、服务意识和奉献意识的职工。

  六、奖金来源

  挂靠经营,基本不需要任何投资奖金。

  七、公司座右铭

  一流的速度、一流的服务、让您享有一流的现代化都市生活。

快餐店计划书范文大全(第5篇)

  一、快餐店概况

  二、经营目标

  三、市场分析

  四、经营计划

  五、人事计划

  六、销售计划

  七、财务计划

  八、附录

  一、快餐店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。

  2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。

  3、都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领****。4、本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。

  二、经营目标

  1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。

  2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  3、竞争对手:

  都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。

  4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。

  5、经营时间:早~晚!

  6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20—30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。

  4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。

  七、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产( )万元

  桌椅 ( )套

  营业面积( )平方米

  冷冻柜 ( )台

  灶件 若干

  2)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。

  八、附录

  附录1 法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。

  食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:

  (一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。

  (二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。

  (三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。

  (四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的

  交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。

  (五)餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须洗净保持得洁。

  (六)贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。

  (八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

  (九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。

  (十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

  三、禁止生产经营的食品:

  (一)腐败变质,油脂酸败,霉变,生虫,污秽不洁,混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。

  (二)含有毒、有害物质或者被有害,有毒物质污染,可能对人体有害的。

  (三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。

  (四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。

  (六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。

  (七)掺假,掺杂,伪造,影响营养卫生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。

  四、按期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验。

快餐店计划书范文大全(第6篇)

  附录1法律要求

  为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:

  1、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。

  2、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。应当有相应的消毒,更衣、盥洗,采兴,照明,通风,防腐,防尘,防蝇,防鼠,洗涤,污水排放,存放垃圾和废弃物的设施。设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。餐具,饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具,用具用后必须

  洗净保持得洁。贮存,运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全,无害,保持清洁,防止食品污染。直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒,清洁的包装材料。食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产,销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。

快餐店计划书范文大全(第7篇)

  一、餐馆名称

  命名规则说明:低调,简单,易记,有特色(这里的特色不是说直接反映风味)但不古怪,不超过四个字,不带湘字。目前预定的形式是“xxx酒家”或“xxx荘”。

  二、餐馆风味:以湘东地区的农家风味为主。

  三、餐馆预计面积:280 ~ 350 M2

  四、目标城市:广州

  五、选址要求

  1、在周边1里内起码要有一个中型居民小区,周围最好一定量的流动人口,应该是白领来往或是租房目标区;

  2、如果条件不能满足第1点,则位置需要交通比较方便,来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置;

  3、租金不能超过60元/M2,40元/M2为最佳,最好是1楼有一个10M2左右进出铺面,主要营业面积在二楼;

  4、餐馆本身需要能停车7 ~ 10辆家用轿车的能力,或是附近不超过200M有停车场。

  选址总体评价,由于新手投入资金不宜过大,因此餐馆位置不能为现今已经很繁华处,但希望往来比较多的人员,并且具有消费能力,希望通过餐馆的风味特色能吸引到老客户,要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。

  六、餐馆布局要求

  大厅内部要求能摆放4人小台或小圆桌12 ~ 15张,10人大台4张,16M2包厢(4*4M规格)4 ~ 5个。(但具体要看店铺的布局)

  七、餐馆开张预算

  1、租金:两按一租,以300 M2计算,每M2预计50元,此应一次支付4、5万元;如果面积有出入,无论如何不能超过5万

  2、装修设计费用:800元

  3、装修费用:

  A、门面外部装潢能突出特色、显眼、但不夸张费用为X元;

  B、内部大厅装修风格以突出农家风味为主,装修一般,但要求装修完不能有异味,费用为X元;

  C、厨房面积为40 M2,装修强调排污、通风,费用为X元;

  D、厕所两个,男厕为1、5M2,女厕为1M2,要求通风,其他无特别需求,装修X元。 自己买材料,总共预计xx万元

  4、办理证明费用:要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等,费用预计6万元

  5、购买用具费用

  A、3台5P的空调,包厢4台小1P空调,共元(也可能使用中中央空调);

  B、十把吊扇或壁扇,共3000元,

  C、两个冰箱,两个冰柜,一个消毒柜,其计1万元;

  D、厨房用具,共4、5万元;

  E、 桌凳,共5000元;

  F、其他(请见清单),共计2000元,

  G、自动洗衣机1台,1000元

  6、其他不可预计费用,2000元

  八、餐馆装修风格说明

  1、门面装修要求显眼,突出特色,不夸张,简练,能体现其消费水平

  2、大厅说明:

  A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和长条板凳,或是使用外观上比较结实的大小圆桌,大小圆桌上覆上比较好的米黄色桌布;

  B、墙面和厅中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷砖,厅中为了装修目的自立柱子均以深色为主,天华板不进行完全装修,使用射灯,射灯以上的天华板喷为黑色,大厅灯光要求柔和,但桌面上的灯光要求明亮。(这里只我的想法,实际以最终的设计为准)

  3、包厢装修与大厅一样

  4、其他无特别要求

  九、人员配备

  1、厨房:共6人,1个主厨,2个副厨,1个配菜切菜,1个洗涤人员,1个洗/捡菜人员

  2、包厢:以5个包厢计算,5个服务员,

  3、大厅:5个人,每四张台1个

  4、其他:其他临时人员1人(主要用于服务休息时的轮换),店主1人。

  十、运营费用明细

  1、物业管理费用:每平方不能超过2元/月,以300 M2共计600元/月。

  2、排污费用:600元/月。

  3、水电费用燃油费用:水电4000元/月,燃油2000元/月。

  4、人员费用:

  5、 折旧费用:

  6、 原材料:

  7、 其他不可预知费用:1000元/月

  十一、菜品说明

  1、坚持两个特色:A、绿色健康食品;B、湘东地区的地道农家风味,大概30%左右的菜品在一般湘菜馆吃不到。

  2、坚持推重出新:A、不断推出新菜品,每月2个新菜品;B、跟季节变更,及更换菜品。

  3、消费水平定位:跟门面地址周边环境相关,但初步定为平均 35~60元/人。

  总体来讲,以农家特色和绿色健康为卖点来,不一样的菜品才能买得到比较高的价格,并取得比较高的利润

  十二、直接成本估计

  直接成本主要包括,油,盐,各种佐料,以及构成菜品的原料。

  1、特色菜(挙头产品)成本控制在50%、

  2、中档但一般湘菜馆少见的,成本控制国40%以内。

  3、中档常见成本控制在60%以内。

  4、低档常见菜控制在30%以内,此类主要以蔬菜为主。

  以不改变菜品的质量为前提来降低直接成品。

  十三、最终费用核算

  1、开业费用(单位为元):

  费用类别 金额

  租金

  设计 800

  装修

  办理证明费用

  大电器采购

  厨房用具

  桌凳具 5000

  购买用具费用其他 2000

  其他 2000

  合计

  2、每月底核算发生费用费用(单位为元):

  人员费用

  物业费用 600

  排污费用 600

  水电燃油 6000

  原料

  其他 2000

  房租

  合计

  3、需要准备资金:

  开业费用 + 两个月的发生费用xxx

  4、生存营业额:

  生存营业为元/月,相当于平均一天2000元

  5、最低保本营业额:

  保存要加上店长费用(我的费用),折旧费用(5年计算),固定投资额与每月发生费用的银行利率(以3%计算): 4830 * 0.03 = 元/月。

  十四、其他问题点

  计划安排,租房要求房东提供三个月的免租期,第一个月办理与营业相关的各种证件,第二个月准备装修,第三个月准备好与开张相关的事宜。

快餐店计划书范文大全(第8篇)

  学校:

  班级:

  组员:

  指导老师:

  在常州创办一家以炒菜为主的中式快餐店,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的独特配方,并能根据菜色搭配做出调整。拥有独特的食品初加工方法,保证需要初加工的菜在再次加工时不失去原有风味;同时采用标准化运作,可以保证每道菜的统一口味;加工能源以电力为主,基本不使用明火;快速出菜。

  我们做的中式快餐店的优势就在于:

  1.多变的菜品,富含丰富的营养。

  2.有细化标准,能做到每种菜每次烧出来,口味能99%的相同。3.像西式快餐的出菜率。

  4.低廉适中的价格。

  5.干净整洁的厨房。项目前景预测:很多人喜欢吃中式炒菜,而现在的生活节奏日益加快,但是现在的中式炒菜型的快餐市场还很不发达,目前的中式快餐仍以面点为主,而为数众多的小型快餐店的标准化程度不高甚至连卫生都不能保证,远远不能满足大众的消费安全需求。因此这个时候介入市场时机恰好,市场发展前景广阔。

  经济效益预测:第一年投资利润在4-5万元,第二年利润在10万元以上。投资回收期短,7--8个月就可以收回成本,项目风险较小。

  中式快餐店可以说是一个朝阳而又成熟的产品。

  一、外部市场情况

  经济快速发展,社会节奏加快,这也促进了快餐业的发展。调查表明,当人均年收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会,近些年常州快餐服务业的快速发展也正好印证了这一点。我们来看一下近年来快餐企业的发展情况:

  众所周知,西式快餐的代表麦当劳,肯德基在中国发展很快,在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面,其鲜亮整洁的环境,良好的就餐氛围吸引了不少人光顾。但是西式快餐价格并不便宜,口味变化少,多吃几次就会让人腻味,而最大的缺陷在于营养单一,基本上只有热量,常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品,在其发源地美国这类快餐是饱受指责,英国最近也出台了抵制的法令,造成麦当劳准备在英国关闭50多家店。

  考察现行的中式快餐店,价格虽然低廉,品种口味也多,营养丰富是其优势,但是小、脏、乱、差的状况仍然很严重。不过现在各地已经有比较干净整洁的中式快餐店,在常州有老娘舅,米宝宝等等。但是中式快餐的致命弱点依然没有解决,中式快餐十分依赖烹饪师傅的技术而不是普通工作人员的程序性操作,不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味,就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜,口味也有一定的差别。因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比

  较大的差别,很难做到西式快餐的专业化标准水平。与此同时,一般的小店也很难请到高水平的厨师,即使请到了也需要付出大的成本,而且门店对厨师的管理成本也比较高。另外中式餐馆厨房偏好用明火,空气污浊,不易清理,火灾发生的机率也比较大。

  二、我们的市场定位及营运方式

  我们的门店将座落在常州城区,选址在写字楼和文教区之间,或文教区和居民区之间。店面在30—40平方米,厨房较小约为8个平方。顾客群为需要提供快速就餐服务且喜欢中式餐饮不愿意放弃饮食乐趣的人群,就餐标准在8-20元/人?餐之间,主要针对上班一族和学生群体。

  因为刚起步,规模不大,所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。门店的厨房以电为主要能源,煤气等明火能源只在突然停电时使用,这是因为我的加工工艺只需使用电能就可以了,而且目前使用煤气的成本已经相当高。

  菜品:餐饮店要立足根基,最根本的就是菜品,无论装修怎么考究,服务如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照样也没人光顾,即便光顾那也已经不是真正的餐饮店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以这次是这种风味,下次变成了另外一种风味,口味一旦确立就不能轻易改变。这个说起来似乎容易做起来却是相当难,因为传统中式菜复杂的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。其实这些正是这些年来我一直在研究的—标准化的做菜方法,目前我已经做出标准化的菜系,形成了五十多只菜的特别配方,并能根据菜色搭配做出调整。

  菜色:菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃,过多又会使员工操作变得复杂由此也会增加门店的运营成本,因此提供多少菜色,如何确立菜色也是一个大问题。按照我目前的想法,每天要准备5个冷菜,30个品种的热菜,包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。然后每月进行统计,淘汰1—2个最少人点的菜,加进几个新菜,品种控制在30个以内。菜色在保持全年基本不变的情况下根据季节进行一定调整。

  出菜速度:快餐相对于普通的餐饮,最大的特点就在“快”上,因此快餐还应在保证菜品的条件下,尽可能缩短出菜周期。而我的做菜方法正符合这一要求,能够大大降低出菜所需时间,保证快速出菜。

  不同时段的侧重点:午餐和晚餐是中国人的正餐,应以炒菜为主,配以一定的冷菜,同时提供盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵提供休闲餐,以奶茶、冰品、面点为主。冬天的时候再加上几个特色火锅。

  菜价:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,荤菜8---12元/份,套餐按照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。各式小吃的定价视成本与市场价格而定。同时为了招睐更多顾客,每半月推出1—2个特价菜。

  服务:任何一家企业如果没有良好的服务就不能长久兴旺地生存,服务的背后其实是员工的.态度,只有员工满意,才能让顾客满意!

快餐店计划书范文大全(第9篇)

  一、 基本情况:

  1、 企业名称:联帮周家渡快餐服务社

  2、 行业类型:生产制造、零售、批发、服务、家庭手工业、运输、其他。行业发展前景:由初期小规模生产盒饭、早点、面食向熟食及特色食品发展。

  3、 组织形式:个体工商户、个人独资、合伙、有限责任公司、非正规劳动组织、其他。选择该组织形式的理由:由于经验资金不足,故选择非正规劳动组织这一低门槛小资金政策优的创业形式。

  4、 主要产品(服务)和经营范围:中低档盒饭(4-6元/盒);各式早点(生煎、菜肉大包或小包、小笼、大/小馄饨、油豆腐粉丝汤、北方水饺)多种花式浇头面(包括冷面)等。

  5、 创业者个人情况:(年龄、性别、文化程度、技能特长、兴趣爱好及相关工作经历等)

  本人今年36岁,男,中专毕业,有A2驾照,中极中厨师证、初级中点证,正在学习中级西点,从小爱好运动、计算机上网,以前做过教师、职员、企管、保险代理人。

  6、 创业基本条件:(项目、资金、场地等)

  现自筹资金拾万元人民币,为公司职员、小区居民、学生等做餐饮服务、场地拟定在世博会周边:昌里路与洪山路交界处租,月租小于等于5000元人民币,小于等于50平方米的店面。

  7、 目前存在的困难和打算:店面尚未定下,盒饭的单位定单未谈妥,人选未定。

  二、 项目的市场分析:

  选择项目的理由:本人对饮食制作有技能,餐饮是现钞交易无坏账风险,投资少、亏不大。先期投资7.9万人民币已有,估计前景颇好,身心吃苦耐劳方面已准备就绪。

  选择场地的理由:需满足租金小于等于5000元,面积小于等于50平方米(使用面积),在昌里路与洪山路靠近世博会,邻上南新村,以利将来为世博会服务。那里有610等十多条公交线路,交通四通八达,有客流量,与同行距100左右。

  市场调查的基本情况:根据初步调查,此地区消费者收入多在1000-3000元左右,正好是我的目标顾客,周边虽然餐饮业也很多,但能与我成为竞争对手的不多,远没有到饱和程度,且多为外地业主为多,产品质量不佳(吃过多家),价格虽然低但作为消费者同样价格当然要吃有滋有味的食品。当地居民工作较忙,加上学校多如长青中学等。许多家庭天热往往不做饭,而在外吃,我应该抓住这潜在的顾客,并针对本地客户的口味而其它业主没有的设计制作出特色产品:如灌汤包、杂粮煎饼等。

  目标客户分析:基本客户是收入在1000-3000元/月的周边居民及附近中小学学生,其应对商品的口味价格比很在乎,比较爱清洁卫生的环境。

  竞争对手分析:多数是外地来沪人员及当地人开办的小吃店。产品品种大路,口味不太好(以我中级中式厨师的眼光看)无非炒面,太一般的盒饭,奉送的汤不是骨头汤而是清水汤,用工全部外地年轻姑娘小伙,经验少。营业时间短,多为临时工,稳定性、培训技能差。

  产品(服务)的市场定位:中低档客户群:公司职员,小区居民月收入1000-3000元人民币,中小学学生。产品以当地口味适口为好,盒饭以新鲜、下饭、早点、面浇头必须有几个特色,须与周围同行不同。

  三、 市场营销:

  产品(服务) 特点 价格 成本价 销售价

  A盒饭 海派口味,一般一大荤、一小荤、二素、加汤、饭(天冷二两半、天热一两半) 2.5元/盒 5元/盒

  B汤面 浇头有常备素交、大排、辣肉,天冷有大肉、羊肉、大肠,天热有三丝、鱼排、鳝丝 2.5元/盒 5元/2两

  C生煎 酱油肉馅(仿大壶春),偏甜,放肉皮冻,收口处撒香葱 0.6元/两 1.2元/盒

  促销方式:装修时要做一个灯箱广告式店招牌,常备菜单大字式张贴于店外,刚开张时打折或买二送一。

  分销渠道:原材料每样都要知道有2-3个进货点,但供应商固定1人,以利降低价格。

  竞争有利条件:本人有厨艺,有些自己拿手的家常菜肴,可以因时令推出新品,营业一年365无休,春节也以店为家,营业时间5:00-22:00(16小时就是固定的广告)招聘员工,除大灾难外不会裁员,长期合作。

  销售预测(6-12个月)

  产品 月份 7月 8月 9月 10月 11月 12月

  类别

  产品

  盒饭 销售数量 120*30 120*30 120*30 40*30 120*30 120*30

  平均单价 5元/盒 5元/盒 5元/盒 5元/盒 5元/份 5元/份

  月销售额 18000元 18000元 18000元 6000元 18000元 18000元

  面食 销售数量 60*30 60*30 60*30 40*30 100*30 100*30

  平均单价 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份

  月销售额 9000元 9000元 9000元 6000元 15000元 15000元

  点心 销售数量 100*30 100*30 100*30 60*30 120*30 120*30

  平均单价 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份 5元/份

  月销售额 15000元 15000元 15000元 9000元 18000元 18000元

  总计 销售总量 8400份 8400份 8400份 4200份 10200份 10200份

  销售总额 42000元 42000元 42000元 21000元 51000元 51000元

  四、 企业组织结构:

  编号、岗位名称、人数、岗位工作内容、薪资额度、其他。

  1、店长 1 管理、采购、财务、早点 2000

  2、收银员 1 收银、出纳、接待客户 2000

  3、厨师 2 烧制盒饭菜及面浇头、早点 1400

  4、小工 2 洗涤原材料及切割、早点 700

  企业组织结构和管理措施:店长负责制:下管收银员、厨师、小工。公章、财务章由本人一手管理。员工有员工准则,张贴于操作间,每人外出要留言,个人必须对产品负责(与工资挂钩),年底发红包。

  五、 经济分析:

  投资额预算和资金筹措计划:自筹资金拾万,先期投资7.7万。开支项目:A申领“非”证免费,设备购置燃气灶*6=12000,厨房用具4000,房屋押金10000(2月),简单装修包空调、排风设备10000,促销(打折或买二送一),每月小计,业主+收银员工资+员工工资,2000*3+2000*3+700*18=24600元(每月8200元),房租5000*1=5000,进货10000元,通讯400,水电煤1000,不可预见2000,记帐自己。

  收支预算

  收支项目 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 总计

  收入 盒饭 18000 18000 18000 6000 18000 18000 6000 18000 18000 18000 6000 18000 180000

  面食 9000 9000 9000 6000 15000 15000 6000 9000 9000 15000 6000 9000 117000

  点心 15000 15000 15000 9000 18000 18000 9000 15000 15000 18000 9000 15000 171000

  总收入 42000 42000 4200 21000 51000 51000 21000 42000 42000 51000 21000 42000 468000

  支出 设备装璜(3年摊完) 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 720 8640

  工资 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 8200 98400

  房租 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 60000

  进材料 10000 10000 10000 5000 11000 11000 5000 10000 10000 11000 5000 10000 10800

  通讯 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 4800

  水电煤 1000 1000 1000 800 1000 1000 800 1000 1000 1000 800 1000 11400

  杂(不可预见) 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 2000 24000

  总支出 27320 27320 27320 22120 28320 28320 22120 27320 27320 28320 22120 27320 315240

  利润 14680 14680 14680 -1120 22680 22680 -1120 14680 14680 22680 -1120 14680 152760

  盈亏平衡点:每月总支出/单份平均价=顾客人数

  13660/5=2732人/月

  投资回收的时间:

  第一年前半年:销售总额249000-总支出160720=88280(净利润)

  第一年下半年:销售总额219000-总支出154520=64480

  第二年、第三年拿出一部分利润装璜门面,扩大经营。

  六、 风险防范:

  风险因素分析:根据餐饮行业的特点,我认为风险在于:

  1、 类似非典的大灾难,人们不太放心在外用餐。

  2、 天气因素(大风大雨),顾客减少,太热太冷时间过长等。

  3、 竞争对手增多拉走不当或潜在顾客。

  4、 原材料涨价或采购困难,送来的次货。

  5、 业主或员工生病。

  6、 食品卫生质量,假币。

  风险防范对应措施:

  应对:

  1、 维持、用流动资金可顶3-4个月,但要裁一半员工。

  2、 转变品种,尽量减损,另外利用空闲研发新品。

  3、 不降价,提高质量,拉住顾客。

  4、 变换产品结构,把好验货关。

  5、 培养收银员负责一下,跟劳务中介要人。

  6、 制定一套规范的食品卫生合格制度,买个好验钞机。

  七、 企业目标:

  企业开办初期经营目标:开业后抓住产品质量不放手,了解顾客对食品的意见,及时调整,根据盈亏平衡点的每日91人,极力做到年食客84420人,年营业额468000元,年利润76380元。

  企业开办后1-3年的目标(每一年):第一年争取赢利152760收回投资。第二年拿出3万装璜,扩大生产,争取把利润提高10%,152760*1.1=168036元,第三年拿出5万开发熟食,争取把上年利润提高20%,168036*1.2=201643.2元。

快餐店计划书范文大全(第10篇)

  xx创业总部位于济南章丘市,作为专业瓦罐美食连锁品牌,在众多创业商的持续发展中,在公司专业的菜品研发团队、售后服务团队、技术培训及营运指导团队、中央配送中心、连锁市场调控中心的不断努力下,取得了傲人的成绩。xx以其夯实的品牌基础、健全的企业架构、专业的品牌服务为创业店的成功运营提供保障。

  公司的每一个部门都围绕着创业商的发展为目的不断壮大,总部每走出一步,创业商即可取得重大的经营突破。为此,我们也在不断努力着!

  在招商创业连锁行业里,很多企业在公司人员划分方面存在着很大的误区,他们把大部分的精力和人员用在销售团队上,以为销售团队够强大、够专业企业就能够蒸蒸日上,就能够得到快速的发展,而忽略了客户以及更加长远的发展条件,那就是售后运营团队的成熟建立。一个正规的创业连锁企业其是否强大是彰显在售后服务团队的成熟建设,真正完善的售后运营比说上千万句“以客户为本”这样的话要实在不知多少。我们深深明白这一点,所以自公司成立以来就一直以售后运营作为企业之关键。相信在众多售后服务人员的共同维护下,xx的创业连锁市场能够得到有益均衡以及实现客户的成功!

  售后服务团队,xx的品牌建设归功于专业完善的售后服务。售后客服团队,技术培训及营运指导团队,中央配送中心,华北、东北、华东、中南、西南、西北六大区区域市场调控中心,多个专业职能部门专注于创业店建设,仅售后服务部门就比许多创业企业全体员工多出几倍。每一个创业店的成立只是与我们合作的步,未来的每一步都将在强大的品牌庇护下顺利前行。培训→选址→店面运营指导,我们都已为您考虑周全。

  菜品研发团队,品牌的发展在于不断的自我超越,餐饮业的发展在于不断的推陈出新,总部有专业厨师进行菜品研发,针对不同地区不同季节,经过系统的菜品口味反复测试、盈利能力实践测试之后隆重推出,受到消费者的热烈追捧。

  选址团队,成功者必然会作出成功的选择,而总部即成功选择的正确引导者。因为有足够的专业知识,足够的社会阅历,足够的选址经验。严格的评估,不是坚持贵的,只为坚守对的!

  市场调研团队,不断地探索发现,只为寻求别人没有发现的市场商机。他们穿行在全国各地的大街小巷,巡回在一个个的创业店之间,只为时间发现问题,反馈问题,解决问题而不断奔波着。

  投资顾问团队,专业的投资指导,为不同地区、不同年龄、不同投资能力的创业者量身定制创富方案,为您的创业排忧解惑。

  人力资源团队,专业人才培训,人力资源优化,让每一个人都能发作用。

  打破“一日三餐不旺”怪像,xx“一店多餐”运营模式。

  xx瓦缸快餐创业支持:

  1、品牌形象支持

  统一的商业品牌和全套企业vi视觉系统。

  2、整店输出支持

  成熟的模式,已有数家经营店面的成功经验,一键复制直击成功。xx瓦缸快餐创业

  3、免费培训支持

  xx瓦缸快餐有易学易懂的培训模式,开店之前,由运营督导部安排提供专业的系统培训,把标准的运营流程传授给每一位创业商。

  4、物流配送支持

  市区内免费送货,外地发货享有多重优惠政策。

  5、媒体广告支持

  公司常年在电视,报纸,杂志等平台投放广告,保障品牌的知名度。

  6、市场运营支持

  创业商创业xx瓦缸快餐后,运营方面也不用太担心,xx瓦缸快餐总部的市场运营督导会不定期的下市场进行协助指导创业店的促销活动。总部的高效专业营销团队会给予营销指导,其自主研发的ERP、分销系统则会给予创业店提供信息化管理,让创业店告别无纸化办公室,切实的提升创业店的管理效率。

  7、跟踪服务支持

  创业商创业xx瓦缸快餐后,在日常的运营中,如果出现了什么问题,创业商都可以直接与总部联系,寻求总部的帮助。总部完善的售后服务会及时的给予解答和帮助的,让创业店的经营更加有效持续的进行下去。

  8、选址装修支持

  从店铺选择、商圈特征,提供选址指导性可行性分析,并提供全程装修指导。

  9、区域保护支持

  有市场就会有竞争,大家不怕良性的竞争,但非常担心恶心竞争。因为恶性竞争,会导致两败俱伤,谁也捞不着好处。经营最怕恶性竞争,为了避免这些事情,总部会实现严格区域保护。

  xx瓦缸快餐创业流程:

  1、投资咨询

  创业xx瓦缸快餐之前,意向创业者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关创业事宜。

  2、实地考察

  投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

  3、提出创业申请

  对xx瓦缸快餐的实力认可后,确定要加入其中的投资者,可向xx瓦缸快餐总部提出创业申请,表明自己的创业意愿。

  4、签定合同

  按拟定经营管理及发展规划,双方正式签订创业合同。

  5、协助选址

  公司委派专业人员实地考察,协助创业伙伴选址合适的店铺选址。

  6、店铺装修

  店铺形象需要满足创业店统一形象,店面装修好后需公司需要验收,验收合格后才能开业。

  7、培训

  总部会为创业商提供一系列的培训服务,包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。

  8、开业准备

  总部提供开业宣传方案与促销方案,协助创业商制定开业计划。

  9、门店开业

  按照开业计划,隆重开业,吸引消费者光临。

  xx瓦缸快餐创业条件:

  1、具有独立民事责任行为的团队组织或个人。

  2、创业商要有品牌意识,在认可品牌运营理念的基础上,自觉的维护品牌的形象。

  3、自有资金充足,资金来源合法,有良好的资金信用。

  4、了解当地同行业市场,有一定的商业基础,具备适应的场所。

  5、创业商要有服从意识,要自觉的配合总部推出的各种全国范围的优惠活动。

  6、创业投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。

  7、立志通过自己的智慧与双手实现梦想,一定要成功的有志之士。

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快餐店计划书范文大全(第11篇)

  建立规范、健全的快餐公司管理模式,通过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司—特好特快餐公司。

  市场分析

  社会生活节奏普遍加快,给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。

  调查显示,当人均收入达到xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

  目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍大众很难接受,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐”。

  但通过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中存在的问题,并发展我们的自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

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