2、茉莉花有抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精功效，有慢性支气管炎的人宜多饮用。
3、茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。

4、茉莉花有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。
5、茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。

禁忌：神经衰弱、失眠症、便秘、缺铁性贫血、缺钙或骨折者忌食；女性行经期、怀孕期、临产期、哺乳期、更年期慎食用。

茉莉花修剪方法图解

果想要茉莉多开花，剪枝则是很有必要的一项活，茉莉一般于每年3月上、中旬在室内进行修剪，同时换盆。修剪时一般枝条可留20厘米长，其余部分应剪掉；老的枝条应从基部剪掉，促使其重新萌发健壮的新枝条。同时要剪除过密枝、徒长枝、弱枝和摘掉老叶片。

1、生长期修剪
生长期首次修剪要结合翻盆进行。首先用一个小木棒将整株茉莉挖出，去除根系一部分的宿土，将生长过密的须根剪掉。重新上盆后，将生长过长、过密的枝条剪去或剪短，让枝条均匀分布。

花谢之后，进行第二次修剪，在保证茉莉株形美观的前提下，将一部分叶片摘除，减少养分的损耗。每个枝条保留3~5个小节，剪去顶梢，促进萌发新枝。（茉莉在开花之后是不会在原来的枝条上长新花苞的，不剪掉，也生不出小的。）

2、休眠期修剪
在春季萌芽之前进行，剪除病虫枝、瘦弱枝、徒长枝。不要手软，一剪搞定。短截一年生的枝条顶端，保留下方的枝条10~15厘米左右。摘除全部的叶片。虽然修剪之后，样子有点光秃秃的，但是你不狠，它不长呀~这样修剪之后，有利于茉莉矮壮、美观。

3、随时剪
勤而不躁的人才能养好花，这在茉莉的修剪上有更好的体现。勤劳的人会定期观察茉莉的生长情况，适时进行调整；死板的人，只会按部就班的养护它。那这个随时剪，就显得很随性，不过对茉莉的生长是大有帮助的！

对盲枝（不开花的枝条），徒长枝、病虫枝，随见随剪，改善植株的通风透光性。（茉莉花一般开三次花）要将花柄剪掉，可以促进下次开花

茉莉栽后一般当年即可开花，3～6年生植株开花最盛，以后逐年衰老，需及时重剪更新。在生长期间，应及早剪除从根际葫发的徒长枝，以免影响其他花枝开花。