美人蕉是亚热带地区常见的一种观赏花卉，其株植高大，叶子大而翠绿，花色丰富多彩，在许多地区都有种植。一直以来，不少花友都听过吃美人蕉的说法，美人蕉有毒吗根茎能吃吗？美人蕉养在哪里比较合适？可以养在客厅吗？接下来就让我们一起来了解一下吧。

美人蕉有毒吗

美人蕉不仅具有很高的观赏价值，而且其根茎还具有很高的药用价值呢！对治疗清热利湿，舒筋活络，风湿麻木等症状有着非常好的功效。然而正所谓是药三分毒，很多人都非常好奇美人蕉有毒吗？

作为药物来说，美人蕉的茎叶也是含有一定毒素的，但是作为家庭养殖花卉来说，我们完全不用担心它会危害我们的身体健康。

美人蕉可以养在客厅吗

当然可以！美人蕉不仅能美化我们的环境，而且它的叶子还能吸收二氧化硫、氯化氢，以及二氧化碳等有害气体，它大叶片对空气质量十分敏感，一旦空气中有了有害气体，它的叶子会出现一定的反应，是个良好的空气质量检测器。具有净化空气、保护环境作用。是绿化、美化、净化环境的理想花卉。

美人蕉根茎能吃吗食用方法   

美人蕉根茎不仅能作为一种药物，用来治疗各种病痛症状，而且还可以食用呢。美人蕉根茎全年可采，挖得后去净茎叶，晒干或磨成粉供食用。

美人蕉根茎食用方法   

①蕉藕根多肉肥，淀粉含量非常高，可占20%，因此既可当主食，又可当做蔬菜进行烹炒、放汤。

②美人蕉淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，根茎提取淀粉酿酒，制粉条；还可以开发淀粉深加工产品以及粉丝、粉条等食品项目。