牛蛙养殖注意事项  

1、增加投饵量 随着温度的升高，牛蛙食量增大，7-8月份达最高峰，投饵量也应逐渐增加，以避免饲养池发生弱肉强食的现象，此时的投饵量一般应达到蛙总体重的20%左右。
2、加强水质治理 夏季气温高，水质轻易变坏。为保持牛蛙池水质的清新，应视水质情况，经常加注新水。
3、做好遮荫降温工作 最适宜牛蛙生长的温度是18-28℃。因此，夏季应做好遮荫降温工作。可在池塘中培植些菱藕等水生植物，池塘边栽种些葡萄、丝瓜等藤类植物，促使牛蛙快速生长。
4、做好防逃工作 夏季狂风雨多，牛蛙受惊后会爬越障壁或掘洞逃跑，因此在这种天气要特别留意做好防逃工作。
5、做好敌害的清除工作 蛇、鼠、猫等都是牛蛙的天敌，这些天敌夏季活动特别猖獗，必须建立巡视制度并采取清除措施。
6、做好防病工作 夏季是牛蛙疾病的多发季节，天天要清洗饲料台，及时清除腐败变质的饵料，每半个月用漂白粉全池消毒一次，使池水浓度达1ppm。一旦发现牛蛙得病，应及早采取治疗措施，以防疾病蔓延。

   

牛蛙养殖前景及市场行情分析  

目前市场蛙肉供不应求，而牛蛙生长速度快，在我国长江中下游一带，一年可长到0.5千克，最大个体可达2千克，牛蛙肉营养丰富，干物质中富含蛋白质和氨基酸，肉质细嫩，味道鲜美。牛蛙能治疗人体多种疾病，如治浮肿、咽喉部糜烂等，具有活血消积，消热解毒、补血止咳之功效，牛蛙的皮质地坚厚、柔软、光滑、富有弹性，且具有绚丽多彩的花纹，可做钱包、手套等皮质品的上等原料。另外，蛙油可用于航天航空业。  

牛蛙适应能力强，养殖设备简单，只要有水池，池中或池周有三分之一至二分之一的陆地，池上具网盖或池周具简陋的围墙便可。牛蛙为水陆两栖动物，对于环境条件的适应能力很强，不论高山、平原、城市、乡村、田野、庭园或楼房的阳台，只要有空问和水源均可养殖，牛蛙抵抗力强。牛蛙体质健壮，不易感染疾病。

 

牛蛙的饲料来源较充足。牛蛙蝌蚪以各种果皮、甘薯、土豆、豆渣、鱼粉、浮游生物等为饲料，变态后牛蛙以蜗牛，蝇蛆、蚯蚓、昆虫、小鱼虾、动物内脏之类均可作为饲料，不需大量入力、物力。同时，它又是农作物害虫的天敌，大量人工繁殖和进行半野生式放养或稻、鱼、蛙混养，具有很好的生物防治效果。牛蛙冬眠期间不必进食，平时也不必每天投饲，两三天饲喂一次即可，最适合做为家庭副业，亦可做为企业化生产。  

我国是蛙类消费的大国，市场潜力很大。在国际上，许多国家都嗜食牛蛙，但能生产和出口的国家很少，这就为我国牛蛙大量出口提供了国际市场。因此，牛蛙养殖业是一项既有技术积累又有养殖基地，既有市场需求又有良好效益的特种养殖产业，发展前景广阔。在未来的十几年里，养殖牛蛙必将成为农民赚钱的好项目。

 

牛蛙养殖成本及利润有多少？  

以2亩的生态养殖园为例，来计算一下牛蛙养殖成本：  

1、租赁费用 牛蛙是一种喜欢安静、温暖以及潮湿的动物，所以养殖时，一定要选择一个平坦开阔的场所。正常情况下，这样环境的场所租金都在1000元/亩左右。总计2000元。
2、修建费用 修建费用包括池子费用和生态林建设费，总体费用在6000元左右。
3、种蛙费用 每亩可放置500只种蛙，2亩就需要放入500对种蛙，每对种蛙的价格为300元。所以种蛙的费用共为150000元。
4、人工成本费 每亩地需要雇佣2人，假设每人的月工资为3000元，那么，人工成本支出就是每月12000元，每年的人工成本费就是144000元。
5、饲料费用 牛蛙的饲料主要以动物性饲料为主。一般，在不同的发育阶段，偏好的饲料类型也不同。在蝌蚪时期，主要以蛋黄、血粉、豆浆、麸皮为食，而幼蛙以及成蛙则以蚯蚓等为食。牛蛙的食量大，所以相对来说，饲料的消耗也大。据统计，养殖牛蛙的饲料费为10000元。
6、其它杂费 包括水电费、维修费、病害防御费等，费用在6000元左右。   合计：31.8万元

 

养殖牛蛙的利润  

一亩地每年能够生产2万斤牛蛙，按照市场价格，每斤10元计算。总的养殖效益就是40万元。除去成本，每年的净利润就是将近10万元。所以，养殖牛蛙无疑是赚钱的。