田螺是一道美味，在生活中广受欢迎，在有些地方田螺甚至被推崇为特色小吃，除此之外，田螺也是上等的保健食品，它的营养价值较为丰富，对利水消肿和治疗狐臭也有显著功效，一般人群均可食用。近几年，醉着田螺天然产量急剧减少，田螺养殖前景被看好，下面一起来看一看田螺养殖技术视频教程亩产多少斤成本和利润，以及田螺养殖注意事项。



田螺的生长习性  
1、食性：田螺为腹足类软体动物，喜欢生活在冬暖夏凉、底质松软、饵料丰富、水质清新的水域中，特别喜欢群集在微流水的地方，食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、有机碎屑等，并且喜欢夜间活动和摄食。
2、温度：田螺在水温15℃左右开始活动与摄食，生长适温为20℃～27℃，30℃以上时会将肉体缩入螺壳内停止摄食，群集于荫凉处或潜入泥土中避暑，水温超过40℃会死亡，低于8℃便潜入泥穴中冬眠，来年开春水温回升到15℃左右才重新出穴活动和摄食。
3、繁殖：田螺雌雄异体，胎生，卵在母体的育儿室中受精发育，待生长成幼体以后才排出体外，每次可产20-30个幼崽，南方每年4~5月和9~11月是田螺的繁殖期。

 

田螺养殖技术  

一、田螺养殖池建设  
1、选点养殖：田螺适应能力强，疾病少，只要避开大量农药、化肥毒害，农村许多平坦的河渠、溪滩、坑、稻田、池塘等平常水体都可放养。
2、池塘建设：田螺养殖池一般池宽1.5米，长10-15米，深30-50厘米，两池之间筑建20厘米高的堤埂以便行走，池底铺垫10厘米厚的肥泥，池中可稀植茭白、芦笋、水浮莲、浮萍等水生植物，给田螺遮阳避暑，攀缘栖息和提供饵料，提高螺池利用率，螺池周围筑高60-80厘米的围墙或网片围栏。
3、池塘消毒：田螺养殖中，全面禁止使用五氯酚钠清塘，一般可用生石灰或漂白粉清塘消毒，但以生石灰为最佳，用量是有水（水深30-50厘米）100-150千克/亩，无水50-75千克/亩，生石灰清塘有增加PH值、增加钙含量、调节水质、杀毒杀菌等好处。

 

二、田螺的养殖方法  
1、种螺选择：田螺多为自然繁殖，人工养殖可从水田、茭白地、浑水沟渠中拣拾，或去市场买，然后选择色泽淡褐、壳薄、体圆尾钝的鲜活螺作种螺，一般体重15-25克的田螺便达性成熟，在温度15℃以上便可繁殖，雌螺大而圆，雄螺小而尖。
2、放养时间：螺种放养既可一次性放足，也可分批多次放入，但考虑提高成活率，一般需要避开高温炎热的时间，当然在头年年底放养有利于缩短养殖时间提高当年单产。
3、放养方法：若在自然区域内放养，每平方米投入11个种螺即可（3公8母），如果挖水池单一养殖，每平方米可放100-500个，水层深度以0.8-1米为宜，池底保留一层10厘米以上的淤泥，便于田螺爬行、取食、栖息等，放养时雌雄螺一起放养，即可自然繁殖。
4、搭配养殖：为按每亩配养20-50克的鲢鱼20-50尾和20-50克的鳙鱼5-10尾以调节水质，养螺池不宜放养青、鲤、鲫和黄颡等肉食性或偏肉食性的鱼类。

 

三、田螺的投料管理  
1、仔螺：仔螺产后两星期要开始投饵，开始宜用蛋黄，1～2天后即可让其摄食天然饵料，摄食时，用其齿舌舔食饵料，所以投喂固体饵料时，必须泡软，以适合于摄食。
2、幼螺：田螺放入池后，即开始投喂青菜、米糠、鱼内脏或茶饼、豆饼等，青菜、鱼内脏要切碎与米糠等饲料拌匀投喂，菜饼、豆饼等要浸泡变软，以便田螺摄食。
3、成螺：成螺饲料需求1年可分为4个时期。
①3～5月份为交配前的准备期，开始摄食。
②5～8月中旬为产卵、肥大期，前期食欲急增，后期因产卵和高温的影响，食欲有时不振。
③8～10月中旬为冬眠前作准备，早期食欲渐盛，积贮养料，准备冬眠。进入冬眠前，其食量减少。
④当春天来临、田螺冬眠后开始醒来时前一星期开始投喂有机肥料
⑤产卵准备期及冬眠准备期均需给食，以每周投喂2次饲料为宜，其投饵量可根据田螺吃食情况和水质状况灵活掌握。
⑥田螺最适合在20～26℃范围内生长，当水温低于15度或高于30度是，则不需要投饵。