匙吻鲟是一种大型经济鱼类，寿命可长达30多年，匙吻鲟作为养殖鱼来说，对水质和温度的要求不是很高，在池塘、网箱均可养殖，饵料来源广，生长快又容易捕捞。为了提高匙吻鲟育苗的成活率，养殖户应该要注意哪些方面的问题呢？下面一起来看一看匙吻鲟网箱养殖技术视频条件密度及饲料配比，2017匙吻鲟市场价格。



匙吻鲟的生活习性  

匙吻鲟生活在密西西比河缓慢流动水域，对温度变化的适应能力强。匙吻鲟主要以浮游动物，也以甲壳类和双壳类生物为食。匙吻鲟每年春季在特定流域的浅滩上产卵，产卵数量在300-600万之间。雄鱼性成熟在7岁，雌鱼性成熟在9岁，野生匙吻鲟寿命可达55岁，但是通常只存活到20-30岁。  

匙吻鲟养殖技术  

1、网箱规格  

一般采用4*5*3,4*6*3的网箱，便于管理。必须要有3到5个1厘米网眼的网箱。用于安放小苗，在网箱里培育一段时间后再分到2到3厘米网眼的网箱里边养殖。网箱养殖南方和北方的的冬季时间有所不同，气候条件环境也不一样，所以在南方网箱专养匙吻鲟4*5*3的网箱可以放800尾一个箱，北方一般都建议放500一个箱。

 

2、鱼种放养  

（1）放养品种：主要放养匙吻鲟鱼种，为了减少藻类附着网箱，套养少量刮食性鱼类一一武昌鱼，以免因藻类附着太多堵住网眼，影响水体交换。  

（2）鱼种来源：投放的鱼种为福建省泉州市鱼种场培育，挑选体色正常、鱼体丰满、体质好、规格整齐、无伤无病的优质大规格匙吻鲟做鱼种。  

（3）放养规格与放养密度：放养规格为20g/尾的体质健壮、规格整齐的匙吻鲟鱼种，每箱放养260尾。同时每个网箱套养100g/尾的武昌鱼50尾。  

（4）鱼种消毒：鱼种在捕捞、筛选、运输、计数等操作环节中，应做到轻、快、尽量减少机械损伤，降低匙吻鲟鱼病感染机会，在鱼种入网箱前，用3%的食盐水对鱼种浸洗消毒，杀灭鱼体表皮各类病原菌，然后将鱼种缓慢倒入网箱中，并且尽量减少因温差而引起的应激反应。

 

3、饲料投喂  

网箱养殖匙吻鲟关键在于投饲。放养初期以投喂浮游动物（如红虫）为主，然后逐步驯化转食改投浮性颗粒饲料，并辅以夜间灯光诱饵。饲料要求新鲜不变质，营养丰富，粒径适口。投饲遵循“四定”原则。投饲量在正常情况下，一般依据水温高低来确定的。在水温20-30℃时，日投饲率为1.5%-3%;水温20℃以下时，日投饲率为0.5%-1.0%.具体根据摄食情况、天气、水质等及时高速。投饲次数为每天3次，上午7-8时，中午11-12时，晚上6-7时。  

投饲坚持“四定”原则。一是定时，一日投喂三次，阴雨天气少喂或停喂；二是定位，确定食场后，不要轻易变动；三是定质，饲料要求新鲜，粗蛋白40%以上；四是定量，具体投饲量依据水温、天气、水质和鱼的摄食情况而定，一般为鱼体重的5%～7%。  

4、水质管理  

鱼种入池一周后，每周加新水一次直到水位达到1.5米，注水要用密眼筛绢布过滤。饲养期间，要保持水质的清新，溶解氧在5mg/L以上。