虎头蜂又称为胡峰，因为性情凶猛的像老虎，因此称为“虎头蜂”，此外其还有个令人威风丧胆的外号“杀人蜂”，胡峰的蜂毒会使人中毒，严重时会引起休克甚至死亡，但也由于具有很高的药用价值，人工养殖虎头蜂具有较高的经济效益和广阔的开发前景。


胡峰和别的蜜蜂不太一样，栖息处不在高山，而是在平地至大约1500米以下的山区，有的筑巢在树枝上，有的筑巢在地窟内，每年在四，五月间开始产卵，六，七月间形成成蜂，十月以后向外觅食，冬季遇到寒流过境以后，胡峰就都不见了。

因此饲养胡蜂的关键问题是：冬季保护雌种蜂安全度过冬季，春季引导早筑巢、多筑巢。

1、建造驯养笼
木制或用铁纱网制成，体积约为0.03～0.04立方米，使其有充分活动的余地。笼的顶部和四周均为尼龙纱网，笼的一侧备有加厚的尼龙拉链开口，供管理人员进出。在笼内种植大量十字花科植物及小灌木丛，培育菜青虫作为胡蜂的饲料。

2、蜂棚的建设
蜂棚大小视采收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃温室、大型厂房或建立专用育蜂棚。蜂棚用铁、木作支架，铁窗纱作围网，一般面积在100平方米左右，高2m，棚内种植玉米、大豆、棉花等易接入昆虫生存的作物，棚的一面留有纱门。棚内要悬挂盛有蜜水、水果、瓜皮等饲料的小盘，使蜂能在放入后取食并自由活动。

3、胡蜂的捕捉及驯养
捕捉野雌蜂，可用自制的或者购买的捕蜂网。在春天野外有胡蜂飞舞时，挥动捕蜂网。待蜂入网后，放入驯养笼内，让胡蜂飞出。在笼内投喂清洁的水及液体饲料。

投喂方法：将水和液体饲料装入瓶中，将瓶倒置在铺有吸水滤纸或脱脂棉的玻璃皿中，胡蜂可通过吸足水分的滤纸或脱脂棉摄食。在笼内放置一些朽木，并根据捕得的雌蜂数量，悬挂空蜂箱，供胡蜂建巢用。

当温度稳定在17℃以上时，胡蜂飞入空蜂箱内建巢产卵。待卵孵化成幼虫，幼虫变成蛹后，再经15天羽化为成蜂。第一代咸蜂负责建巢哺育幼虫，原来的雌蜂专门产卵。

随着巢上的蜂群及幼虫陆续增加，要有足够的菜青虫供应，否则，会引起胡蜂残食幼虫。当第一代成蜂羽化后，可将蜂箱从笼内搬出，移到田野，不必投喂饲料，让它们捕食各类害虫。

4、日常饲养管理
（1）人工辅助筑巢是在自然条件下建筑蜂棚。春季气温恒定在13℃时，越冬胡蜂开始散团活动，可在夜间移入大棚中，轻开笼门或箱盖，来日胡蜂即在棚内飞翔。气温恒定在17℃以上时，蜂开始进入筑巢产卵阶段，应随时观察，见有蜂在棚顶及四周纱网上时飞时停，应及时将蜂笼挂在棚内各处，将笼开启一半而拴牢。于育蜂棚中仅有人工设置的蜂笼是遮光避雨、挡风的适宜筑巢地点，蜂很自然地飞入笼中。