所以即便看涨好粮价格也需要理性对待。次粮方面虽然近期价格不高，但笔者还是不建议继续留存，可以采用多种方法选出部分入库麦，而剩余的低价出售。因为次粮本身的杂质就多，很难长期保存，再加上后期饲料原料的价格整体趋弱的可能性比较大，这样饲料小麦的用量也会减少，未来次麦价格难涨，甚至有可能下调，所以笔者不建议贸易商续囤储手中质量较差的小麦。

总体来看，今年的国内小麦行情两极分化是必然现象，“优质优价，劣质低价”将是小麦行情未来的主流走势。随着新麦进入后熟期，后期新麦价格向陈麦价格接轨是必然的。由于陈小麦价格难以下跌，受新陈小麦价格接轨的驱使，新小麦价格将会维持稳中上行的市场格局，但也仅限于质优小麦而非劣质小麦。所以手中小麦质量较差的贸易商还是尽快处理掉，后期可以关注玉米、大豆等其他进入产出旺季的品种。

我国小麦生产12年连续丰收，在过去5年，每年都能增产250万吨以上。不过，即便是大丰收，咱们每年还是得进口330万吨的小麦。进口小麦，一方面是因为我们长期存在的粮价倒挂的问题，进口小麦，对于一些企业来说，比从当地来收购小麦还来的便宜。另外一方面，则是咱们的优质专用小麦，依然处于短缺状态。

同时，对于粮食加工来说，企业的经营情况也很重要。我国小麦加工企业通过兼并和重组，规模进一步扩大，企业数量显著减少。由于人力成本迅速上升和大型企业的挤压，日处理500吨以下企业的生存压力进一步增大。在市场竞争和政策调整的双重压力下，今年小麦加工行业还将面临新的“去产能、去库存、降成本、补短板”等压力和挑战，小麦加工业必须进行供给侧结构性改革。