野生刺猬属国家二级保护动物，不可肆意捕捉和宰杀。我们都知道刺猬具有很高的药用价值，而近年来人工养殖刺猬成为新兴产业，很多人将大部分的时间和精力投入到刺猬养殖中来，就是为了后期能够获得良好的经济收入，所以对新手养殖朋友们来说，尤为重要的是一定要谨防刺猬养殖骗局。下面我们一起来了解一下刺猬吃什么有什么作用多少钱一只，以及刺猬养殖的市场前景与骗局。



刺猬的食性

刺猬以昆虫和蠕虫为食，最喜爱的食物是蚂蚁与白蚁，也吃幼鸟、鸟蛋、蛙、蜥蜴等，偶尔也吃农作物。一晚上能吃掉200克的虫子，消灭害虫因此有利于农业。刺猬也吃草根、瓜果、蔬菜等植物。

家庭饲养杂交的刺猬可以自配饲料，以肉类下脚、粮食及副产品、青菜等按比例配合饲养。如毛毛虫、甲虫、蜗牛、蚯蚓等小动物和水果也可喂养。刺猬对乳糖敏感，所以不可喂食乳制品。



刺猬的药用价值

刺猬是一种药用小兽，经济价值很高。刺猬的皮称异香、仙人衣，是重要的传统中药材，具有降气镇痛、凉血止血、行气解毒、消肿止痛的功效，主治反胃吐食、疝气腹痛、肠风痔漏等症。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可补下元，理胃气，增强食欲。刺猬的脂肪可治严重拉（泻）血，涂擦可治秃疮疥癣，有杀皮肤寄生虫之功效。刺猬的脑、心、肝、胆、肾鞭浸酒饮之，可提神醒目，消除疲劳，健身壮骨。　



刺猬的营养价值  

刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，烤吃可补下元，理胃气，增强食欲。 刺猬的脂肪可治严重拉(泻)血，涂擦可治秃疮疥癣。

注意： 刺猬肉具有滋补作用；笋片具有清热消痰、利膈爽胃的功效；黄瓜具有清热、利水、除温的功效；木耳具有轻身强志、和血养荣、润肺补脑等功效；几物相合成菜，可为人体提供丰富的营养成分。具有补虚开胃、润肺消痰的功效。适用于身体虚弱、咳嗽痰多、浮肿等病症患者食用。健康人食用更能强身健体，益智健脑，润肤健美。



刺猬多少钱一只？  

刺猬的价格一般是几十到几百元一只，各地的价格有所不同。值得注意的刺猬是北京市保护野生动物，黑龙江刺猬为136种二级保护动物中的一员，受到了法律保护，同时该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》，非法捕杀、贩卖受国家保护的野生动物将会受到法律制裁。