发酵床养鸡技术

一、选择健康雏鸡

农户饲养肉鸡和雏鸡大都靠外购雏鸡，而购入雏鸡的好与坏，对育雏的效果影响很大，并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率，按照雏鸡“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活泼好动”的标准进行选择，通过“一看、二摸、三听”的方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。

二、清洗消毒工作

养殖大棚在进雏鸡之前，要清洗消毒。如果是新建大棚则进行简单消毒即可，可用1小包毒菌清兑水50公斤进行喷雾消毒。同时，入雏前要有预热过程，使育雏棚舍内温度保持在32～35℃。



三、经常观察粪便

发酵床养鸡不需要像发酵床养猪一样需要把粪便进行人工掩埋，基本都是鸡自己在用脚刨地的同时将自己的粪便掩埋在垫料中。但建议每20天进行10厘米深垫料翻动一次。对于一般性个别鸡拉稀现象，应挑出来，进行隔离治疗，治愈后方可放回发酵床鸡舍。病鸡的排泄物需要清除，同时在拉稀粪便处撒（洒）上生石灰粉（或纯保健液）后将粪便与石灰埋入20厘米深的发酵床垫料中。



四、注意观察垫料薄厚和垫料表面湿度

发酵床垫料的添加，一般在每批鸡出栏后（或每3～4个月）补充极少量的新垫料（约5%），或者两批鸡出栏后补充一次（6～8个月）。这与其他发酵床技术（或菌种）每个月要补充约10%的新垫料不同。

添加的垫料可直接用惰性主原料（最好是锯末），加上清水和保健液菌种（每100公斤锯末需要添加50公斤水+1公斤保健液混匀方可使用）。表层垫料的含水量控制在25%～30%，一是保证鸡舍内不太潮湿，二是不能扬尘，如果扬尘，则会影响到鸡的呼吸系统。

垫料的厚度控制，随不同的季节而有所不同，冬天最好多加点垫料，以厚一些为好，夏天则可以减少一些垫料，以养殖舍内不臭为准。另外，如果养殖密度比较大，也要垫厚一些。



五、大棚中的气温控制问题

发酵床养鸡肉鸡的适宜温度是：1～7日龄32～34℃，8～28日龄24～30℃，29日龄至出栏维持在21～35℃。调整温度的方法是通风，如用卷帘的方法来使大棚两头纵向通风，或开天窗进行垂直通风。定期通风，建议在每天中午温度较高时开窗通风，以降低舍内湿度也有助于排出多余的氨气、尘埃、二氧化碳等有害气体，从而减少鸡呼吸道及肠道疾病的发生。

六、大棚中光照强度和时间的控制

光照强度和时间，与发酵床本身没有关系，但也是养鸡当中必须重视的问题之一。光照的目的是延长肉鸡的采食时间，促进生长。前期光照强一些，有利于帮助雏鸡熟悉环境，充分采食和饮水；后期强光照对肉鸡有害，阻碍生长，弱光则可使鸡群安静，有利于生长发育。另外，为了使光照强度分布均匀，不要使用60瓦以上的灯泡，灯高2米，灯距2~3米为宜。



七、饮水与给料注意事项

雏鸡刚接入育雏棚时应先饮水后喂料。在3－5日龄内最好饮温开水，以后改饮凉水。除了投药和防疫需要限水外，饮水供应不能间断。饮水的质量要求新鲜、清洁、卫生。饮水器每天都要清洗和定期消毒。刚进雏时饮水后2小时喂料。一般第1周每天喂8次，第2周每天喂7次，以后一直到出栏每天喂5～6次。0～3周龄用前期料，4～5周龄用中期料，6周龄至出栏用后期料。各阶段之间在转换饲料时，应逐渐过渡，有3～5天的适应期。若突然换料，则易使肉鸡出现较大的应激反应，引起鸡群发病。

饲料中添加微生物制剂的方法：可以按每吨饲料添加2包活力99生酵剂进行饲养，或者按饲料量的5%添加活力99保健液。两种添加方法可以同时使用，也可以单独使用。在饮水中添加微生物制剂的方法：可以在饮水中添加活力99保健液，添加保健液的量为饮水量的2%～5%。如果在饲料中已经添加了保健液，则在饮水中就不要添加保健液了，反之亦然；二者只能取其一。



八、防疫参考程序和用药参考程序

疾病防疫程序：4～5日龄鸡肾型传染性油乳剂灭活苗，每只鸡0.25毫升肌肉注射；79日龄鸡新城疫Ⅳ系苗+传支H120二联苗，点眼、滴鼻各1次（或同时每只鸡颈部皮下注射0.2毫升鸡新城疫油乳剂灭活苗）；14～16日龄法氏囊中毒苗1倍量饮水或法氏囊冻干弱毒苗双倍量饮水，26～28日龄法氏囊中毒苗双倍量饮水。

用药程序：1日龄口服补液盐、新金赛维饮水；2～6日龄在饮水中添加禽康宝，用量按说明使用，每天2次，以后每月用药1次，连用5天；8～12日龄在饲料中添加新咳喘素，以后每月用药1次，连用5天；15～17日龄用紫锥联抗饮水，并在饲料中添加痢疾速治散；15日龄以后交替使用多种抗球虫药（如马杜拉霉素、氯苯胍、盐霉素等），用药7天停5天；31～33日龄用紫锥联抗饮水。

遇到当地有疫情，要在空舍后对鸡舍进行正常消毒工作（消毒可以与保健液交替使用，但间隔时间需3天以上），或平时的消毒工作程序不能减，只要是表面消毒，一般都不影响发酵垫料内层的正常发酵力，鸡舍消毒过后，微生态垫料的发酵会正常进行，不受影响。