禾雀花是一种非常珍贵的花卉植物，它的花朵形状像一只灵动可爱的雀鸟，因此也被称为雀儿花。花色鲜艳，造型美观，深受花友们的喜爱，如果你觉得禾雀花单单只能用来观赏，那就大错特错了。禾雀花的功效和作用有哪些 ？下面就让我们一起来了解一下吧。

禾雀花是一种大型常绿木质藤本植物，常常生长于海拔800-2500米的山地向阳处，目前在我国许多地区都有广泛种植。关于的功效和作用，许多人都不是很了解，其实禾雀花的好处有许多，主要有观赏，食用或药用等，下面给大家具体介绍：

观赏价值

禾雀花的观赏价值非常高。因为它的的花朵形状非常可爱，富有趣味活力。而且它的枝叶四季常青，花色鲜艳丰富，有白色，有粉色，有则色，每到清明节前后就是它的花期，花朵绽放时，一串串的花朵盛开就像千万只鸟儿飞跃在丛林中，栖息在枝头上，给人一种赏心悦目的感觉，许多游人都会为其驻足，场面非常壮观。

药用价值

禾雀花的茎可以作为药用，在中医学上，禾雀花茎具有强筋健骨、滋补气血的功效。除此之外，我们还可以将禾雀花晒干入药，可以起到清热去火的功效。不过，因为禾雀花的种子有毒，我们在入药的时候千万不要误食，或与其过度接触。

食用价值

相信许多人看到这个都感到非常惊奇。没错，新鲜的禾雀花是可以吃的，具有清热降火，滋润保肾的效用。而且味道非常好哟，它的花朵香甜清爽，食用方法有许多种，可以用来煮汤，也可以用来做菜。只不过需要注意的是，它的花朵属寒性，对于许多虚弱体质的人不宜食用。我们在用禾雀花做食材的时候，要将它的花蕊去掉，可以起到一个驱寒的效果。

总结：上面小编给大家总结了禾雀花的功效和作用，相信花友们都应该对此有了一定的了解。接下来天气逐渐变暖，正值清明节前后，许多地方的禾雀花已经陆陆续续的开放了，大家快去欣赏它们美丽的身影吧。