塘鳢鱼体色呈深褐色，成年的塘鳢鱼体长粗壮，胸鳍大，因营养价值极高，如今在市面上受到消费者的青睐，塘鳢鱼种类繁多，其中典型代表就是中华乌塘鳢鱼，它还是名贵的滋补品。塘鳢具有很强的抗逆性，在养殖过程中需要掌握哪些技术方法呢？下面一起来看一看塘鳢鱼的人工养殖技术视频饵料配方及如何肥水，塘鳢鱼价格走势。



塘鳢的养殖条件  
塘鳢由于具有很强的抗逆性，耐低氧，耐低温，对水深要求不高，天然水域内的昆虫幼虫、小的鱼虾、甚至鱼卵都可作为饵料。人工养殖条件下，动物内脏、畜禽加工的下脚料和鲜杂鱼配以豆饼和玉米粉可加工成饲料，简单驯化后可替代天然饵料。就养殖方式而言，利用塘鳢的底栖和摄食习性可以与传统鱼类混养，提高饲料和水体的利用率，也可发展高密度的池塘养殖和稻田养殖。此外，一些“水泡”加以改造也可用于塘鳢的养殖，这为发展塘鳢规模化养殖奠定了物质基础。  



塘鳢养殖饵料配方  
饵料投喂以青虾为主，选择投喂蛋白含量为30%~35%的青虾颗粒饲料。日投喂2次，分别于上午8:00~9:00、下午16:00~17:00各投喂1次，以下午投喂为主，占日投喂量的60%。虾苗投放初期投喂较细粒径的颗粒饲料，随着青虾个体的增大，可相应加大颗粒饲料的粒径。饲料应投在有水草的浅水区，并且要抛撒均匀，日投喂量为池虾总产量的4%~6%，投喂后应仔细察看虾的吃食情况，一般以投喂后2h~3h内吃完为宜。沙塘鳢苗入池后，每日上午7:00~8:00泼喂1次黄豆浆（将干黄豆浸泡24h后用豆浆机磨成的浆），用量为1㎏（干豆）㎏/亩，持续一周。
一周后，再投施1次~2次氨基酸肥水素（生产单位：广东华源水产药物有限公司），投施量为1㎏/亩~2㎏/亩，以补充营养, 增加浮游生物的繁殖速度和密度，为沙塘鳢苗提供充足的适口饵料，促进其快速生长。沙塘鳢长大后以池内的小虾、小鱼为饵，鲢，鳙鱼以养殖水体中的浮游生物、有机碎屑等资源为饵，人工投喂饵料可不作考虑。病虫防治。坚持以防为主，防治结合，无病先防，有病早治的方针，走健康养殖、生态养殖的致富路，将病害防治的各项技术措施落实到每个生产环节之中，防患于未然。



除了做好清污消毒、选放优质苗种、合理放养和科学投喂外，还可采取以下预防措施：一是定期加、换水，保持水质清新。二是定期使用生石灰水体消毒，既杀菌防病，又增加钙质。三是定期使用EM菌、底质改良剂，降低池中有害有毒物质含量，改良水质和底质。四是适时使用微孔增氧设施，保持池水溶氧充足，促进虾、鱼的健康生长。五是在饲料中添加维生素、免疫多糖等制成药饵投喂，可增强免疫力，减少发病。一旦发现虾、鱼生病，应及时诊断病因，对号入座，对症下药，选用高效、低毒、价廉的药物治疗，并严格控制用药量，避免药物中毒事故的发生。养殖全过程中，严禁使用敌百虫、敌杀死和菊酯类杀虫药物。