三、鲮鱼养殖管理技术

(1)  水质管理：     

经常施肥以培肥水质，特别在高温的 6—9月份，每周施肥l—2次，每月加水一次，每次10一20厘米。适度的施肥可以大大降低麦鲮的对饲料的直接消耗，从而更好地控制成本，因此，价格低廉来源丰富的猪粪牛粪等肥源是鲮鱼池塘主养获取效益的关键。     

(2)  饲料投喂：         

要达到在较短的时间内将鲮鱼喂成上市规格的目的，必需各以精料(鲮鱼的人工配合饲料，价格1500元／吨左右)，进行“四定”投喂，在7月份以前以肥为主以饲为辅，7一lO月份则以饲为主以肥为辅。投喂量在7月份以前，日投喂量为鲮鱼总体重的3—5％，7月份以后，则增到5—8％，具体量根据当时的天气情况结合鲮鱼的摄食状况定斟情把握。  

(3)  防病治病：        

鲮鱼抗病能力强，到现在为止没发现特别或大规模传染的鱼病，正因为如此，鲮鱼的养殖逐渐成为广大渔民朋友的首选之一。

(4)  起获：         

鲮鱼是依靠群体产量来获得高产的，因此，在池塘主养中适时的轮捕特别重要，在8—9月份问，池塘存鱼较多长势趋缓时，进行一到两次起捕上市．既抓住了行情又减轻了池塘负荷，使余下的麦鲮密度变小，生长空间更大，养殖到10月下旬或11月上中旬必须将池中麦鲮逐渐全部起获，以避免冻伤冻死影响效益。 

 

鲮鱼养殖注意事项  

鲮鱼开花过程中，许多用户都有使用粪肥习惯，这往往会造成后期鱼苗培育出现水质和疾病问题。 　　

一方面，粪肥中还有许多未消化的饲料蛋白、以及畜禽排出的尿酸——与尿素相似，在塘边挂袋或堆肥，都会在细菌的发酵下，快速分解成氨氮，并部分转化为亚盐。因此，粪肥使用过多的池塘，会出现前期氨氮超标，7-10天后亚盐超标的现象。 　　

另一方面，鸡粪、鸽粪的杂质较多，含有较多的微生物，使用后，容易造成麦鲮出现肠道的线虫病、鳃部车轮虫病等，使鱼苗消瘦发黑，周期性爆发疾病，不仅影响鱼苗的生长，也大大提高了后期鳜鱼养殖的危险性。

 

鲮鱼疾病预防  

鲮鱼养殖的主要虫害是车轮虫、孢子虫及指环虫等，鱼体有虫会影响鲮鱼的长速，增加养殖成本，虫害严重时还会导致死鱼，从而降低养殖效益。需要注意的是水质底质越差的池塘越容易感染寄生虫，因为大多数鲮鱼养殖池塘岸上都有猪、鸭等，所以更容易感染寄生虫；同时投喂畜禽料或原料浪费坏水后鲮鱼更容易感染寄生虫。

建议半个月左右定期进行镜检来预防虫害问题，一般指环虫数量达到3-5个/玻片，车轮虫数量达到5个/视野时，均需要进行杀虫处理；特别需要注意一定是使用针对性的杀虫药去杀虫，且建议使用大厂家的药品，更有效、更安全。