蛇皮果又名沙叻，因外表如“蛇皮”一般因此得名，尽管外形看起来并不美味，但蛇皮果却是东南亚最著名的水果之一，蛇皮果营养价值很高，是水果中钾含量最高的品种之一，并且富含丰富的果胶，对人脑十分有益，因此也被誉为“记忆之果”

1、温度
蛇皮果喜热带湿润气候，高温高湿是其生长发育的重要条件。生长最适 宜条件是，年均气温高于22℃，最冷月平均气温18℃以上，相对湿度在85%以上，在我国数量较少，主要分布于云南省西部及华南各地

2、育苗
萌囊条育苗，即在母株萌发的多条萌囊条中选择粗壮的萌藤条，从顶部往下套进塑料容器，装上土壤或稻糠，经过2个月后待萌藤条长出更多的根时将其切离，并移植到竹编容器内继续培育。

移植时将萌囊条的叶片剪掉一半，用尼龙绳或竹蔑条捆紧，放在竹编容器后浇上稀泥，置于遮阳网下继续培育。萌囊条育苗法适用于知道母株的性别而培育出所需性别的苗木，如Pondoh等蛇皮果品种。

3、土地选择
蛇皮果适宜种植于海拔400-600米的土地上，要求全年湿润。新栽培地特别要求遮阳，可种植于现有栽培树种下，针叶树和阔叶树都可以，但要求林冠层具有20%~30%的透光度。种植2~3年后可以承受全光照。种植穴的规格一般为50厘米X50厘米X50厘米。

4、施肥管理
一般每年施肥两次，每次每株1～2 kg，分别在旱季(3－8月)和雨季施放。肥料采用大量元素的复合肥，如N：P：K比例为1：1：1的复合肥，没有施用微量元素的肥料。