在面积较大、水质较好的水体中，可架设网箱养螺，一般每平方米放养1千克幼螺，产量可达5千克/平方米。养螺的网箱一般用20目的网片加工而成，箱体大小根据养殖规模而定，箱高以50厘米为宜。

养殖过程中要加强饲养管理，福寿螺食性杂，饲料很好解决。以萍类、青菜、瓜类、水生植物和陆生草类（无毛刺）等青饲料为主，也可适量投喂精料，如麸糠类和油 饼类等。饲养时青、精饲料搭配，并投足饲料。福寿螺贪食，排泄物多，水质易恶化，每隔2～3天就要注入部分新水，以保持水质清新，最好是微流水养殖。福寿 螺的壳薄、易破，因此在饲养捕捞时，要细心操作。

福寿螺喜在高温下生活，但怕阳光直射，生长速度18～33℃时活动力较强，生长 最快；超过这个温度限制，生长速度相应减慢。因此，夏季高温季节应在池中建遮荫设施，以达到降温的目的。冬季要做好越冬工作，当水温在12℃以下时，活动 能力减弱；水温在6℃以下时，有死亡危险。可将螺集中在小水池中，池上面覆盖塑料薄膜，或放在室内缸、桶等容器中饲养，需有一定的加温设备，使水温提高， 保证种螺安全越冬。福寿螺对农作物有危害，养殖应在有控制的范围内。