四、收获  

海瓜子收获时间应根据各地的生长和肥满度情况而定，一般在繁殖季节之前，即从5月份开始直至9月份结束。繁殖期后的彩虹明樱蛤肉质较瘦，不宜收获。商品海瓜子的壳长要求达到1.2厘米以上，壳长在1.8厘米以上称为大规格商品海瓜子，正常的体色为灰白色并带肉红色，有彩虹光泽。



生活习性  

海瓜子生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，群聚生活，每年8-9月产卵繁殖。幼苗生长到翌年清明节前后便可移播放养，至8月开始收获，10月基本收完，一般亩产1.5-2吨，高的可达6吨。养殖薄壳是潮汕首创，是海水养殖的主要品种之一。  

每年8-9月，薄壳性腺开始成熟并产卵繁殖。生殖腺成熟时雌性呈橙黄色、雄性呈乳白色，并充满整个外套膜。幼苗生长到翌年清明节前后便可移播放养，至8月开始收获，10月基本收完。一般亩产1.5-2吨，高的可达6吨。  

每年霜降节气前后，薄壳首次产卵，称降栽；小寒节气后2度产卵，称寒栽。这两批卵皆在冷风冻流中产下，任其野生野长，先天不足，长势不佳，春暖后陆续采起作为对虾和鸭的饲料，进入夏天才择优上市。立春节气后产第3批卵，称春栽，最优良，放养后于端午节前从浅滩采起，匀放入水深、流畅、海生物多的海域，大暑节气后便可陆续采起，农历七八月最肥大。



海瓜子的播种技术  

1、选贝苗：在目前尚未突破人工育苗的情况下，均以采捕自然海区的蛤苗（即壳长1毫米的彩虹明樱蛤稚贝）。蛤苗个体一般壳长1毫米，即3000颗/公斤。   

2、播苗时间：以4月底至5月初为宜，即可避免气温低，苗体小起捕难，又能避开夏季气温高影响成活率的弊端。最好在大潮水落的前后（即初二、初三、初四、十八）因大潮水在三小时后退去，滩涂温度不受日光影响，蛤困苗易入泥土，死亡率低，立夏后注意避免中午播苗，应改为太阳下山后播，最好选择阴天，切忌雨天播苗，因淡水过多，不利存活。   

3、蛤苗运输：由于彩虹明樱蛤壳薄易碎，一般就近采苗，大多从慈溪、宁波等地调运苗源，以车、船运载，其容器为竹制小篓筐，每筐10公斤左右，运输途中防止强烈震动，注意通风，适温，装卸时小心轻放，该蛤壳内水管常吐露在外，如稍撞损即造成死亡，长途运输，成活率欠理想，一般不到70%。故路途越短越好。   

4、播苗方法：将苗种盛在木桶内，用水洗净泥土，拣去杂质，由泥马运至放养塘，播苗方法分抛播和撒播二种，以缢蜻播苗相似。  

5、播苗密度：该蛤群栖习性，最密可达500只/米2 ，一般每亩放苗40 - 60公斤（其规格为每公斤35000-5000只），播苗密度一般为350-450米2 ，并可视滩质及环境的具体情况而定，如滩质好，饵料丰富，可适当增加密度，反之，则应降低密度。