养殖鳝鱼设备处理及水草铺设消毒  

1、水泥池的脱碱处理。新建的水泥池应将其注满水浸泡7天以上，然后用刷子刷洗池壁和池底，以防水泥的浮灰对黄鳝产生为害。若需急用，可在水中加入适量的醋酸等酸液，以缩短浸泡时间。  

2、网布的浸泡软化。新设的网箱应提前安放入水，让其表面着生一些藻类植物而变得光滑，以免擦伤鳝体。采用网布防逃的土池也应将池水加到最深进行浸泡。  

3、水草的铺设。水泥池在浸洗完成后，应排干池水重新注入新水，即可在池内铺设水草。土池则可直接铺设水草。水泥池和土池水草的铺设方法为：选用新鲜的水浮莲（学名“凤眼莲”，也称“水葫芦”），若有死掉的老苗应去掉，以免入池后腐烂污染池水。将选好的水草紧密地铺入池内（不留空隙），四周用竹杆挡住，使离池壁40厘米内没有水草，以防水草着生于池边而给黄鳝的逃跑带来方便。网箱内可铺设水花生（又称“革命草”、“过江藤”等）或水浮莲均可。若水草生长不够茂盛，可先泼洒一些腐熟的人畜粪水进行培养。  

4、鳝池及水草的消毒。水草铺设完成后应使用药物对鳝池和水草进行消毒及杀虫处理。方法是：每立方米水取“鳝宝2号”2毫升或生石灰30克，兑水全池泼洒（生石灰取澄清液泼洒），包括水草上都要泼洒到。兑水量尽量大一点，以防烧伤水草。同时每立方米池水用“鳝宝1号”或晶体敌百虫5克兑水泼洒，以杀死水中及水草的寄生虫。完成消毒杀虫工作两天后，便可投鳝入池了。

 

鳝鱼饲料配制及配方  

动物性饲料在鳝鱼日粮中一般占50％～70％。菜籽饼粕等原料虽然价格便宜，蛋白质含量也较高，但是由于它含有葡萄糖硫甙等抗营养因子，过多地使用会影响鳝鱼的生长。因此它的用量以不超过10％为宜。这里，我们向大家介绍自配饲料的配方：新鲜的畜禽下脚料65％，麦麸20% ,油菜饼粕10％，酵母3%,食盐1％，添加剂1%。

 

在鳝鱼的养殖过程中投饵应坚持定时、定量、定质和定位的“四定”原则：  

1、“定时”是根据鳝鱼具有昼伏夜出的生活习性，于每天上午10时、下午6时各投喂1次，以下午投料为主。  

2、“定量”是根据鳝鱼的摄食强度与水温的关系，来确定每天投饵量的多少。一般来说，当水温在15℃左右时，开始投饵，日投饵量约占幼鳝体重的3%；水温在15～20℃时，日投饵量可增加到体重的6%～10%；水温在20～28℃时，日投饵量占鳝鱼体重的10%～20%；当温度达到30℃以上时，应少投饵或者不投饵。饲养人员在投饵后1小时应该及时检查，如果饵料已吃完，说明饵料量不足，应该适当增加，如果1小时没吃完，则说明饵料过量，应适当减量。  

3、“定质”是根据鳝鱼喜欢吃新鲜饵料、不喜欢变质食物的习性，要确保投喂的饲料一定要新鲜不变质。  

4、“定位”指的是在固定地点进行投喂。这样可以使鳝鱼养成集中摄食的习惯，也便于养殖户观察鳝鱼的吃食情况，及时调整饵料投喂量。   实践证明，采用配合饲料饲喂鳝鱼，不仅能节约饲料成本，还可以加快鳝鱼的生长速度，显著提高养殖户的经济效益。养殖户朋友您不妨也来试一试